Марина (marusik02) wrote,
Марина
marusik02

Category:

Постные рисовые котлеты и сэндвичи с ними для ФМ "Крупы и бобовые"

Купила недавно арабские лепешки - мини-питы маленького диаметра не более 8 см. Сразу пришло в голову сделать с ними сэндвичи.
Начинка может быть разной, на Ваше усмотрение.
Я предлагаю с рисовыми котлетами, овощами и соусом песто.
Песто я покупаю, но для постящихся советую делать самим без пармезана.



Рецепт рисовых котлет:
150 гр круглого риса отварить до мягкости, добавить в конце соль, соевый соус и сухую приправу карри, а также куркуму по вкусу. Дать остыть. Слепить котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Лепешки разогреть на сухой сковороде, разрезать вдоль, начинить колетами, свежим огурцом, зеленью, соусом песто, слайсами томата и огурца. Я также добавила мелко нарезанную китайскую капусту, в которую добавила виноградный белый уксус, укроп и соль. Подавать сэндвичи теплыми.



А у меня новая треугольная доска из черного сланца, и обратите внимание на мои винтажные стаканы, и новые мини-мисочки, в которых специи - мне их привезли из Турции и Голландии.

Отправляю к Лене silverina1 на ФМ "Крупы и Бобовые"!


Подписывайтесь на мой Яндекс-Дзен "Бетакаротин"


Tags: ВеликийПост, вегетарианское, крупы
Subscribe

Posts from This Journal “вегетарианское” Tag

promo marusik02 june 4, 2015 15:20
Buy for 20 tokens
Вот и подошел к концу мой фарфорово-цветочный флешмоб. Уже июнь и за окном цветут настоящие цветы, потому ФМ надо подытожить. Флешмоб собрал 41 букет на фарфоре с цветами (была и гжель, и советский фарфор - Дулево, ЛФЗ, Бронницы, и немецкий фарфор, японский, американский, индонезийский, испанский и…
Comments for this post were disabled by the author

Posts from This Journal “вегетарианское” Tag