Марина (marusik02) wrote,
Марина
marusik02

Categories:

Как встречали Новый год

31 декабря я решила посвятить морепродуктам (которые покупала заранее и по акциям).

Вечером, часов в 5-6 мы покатались с горки в лесу в Чертаново на ватрушках, а когда вернулись домой я приготовила пасту с очищенными королевскими креветками и мидиями в створках с соусом из сливок и итальянской пассаты с добавлением вина.

До этого часа в 2-3 дня на столе уже был оливье, рыбный салат (типа мимозы) и отварные маленькие креветки с пивом.

После пасты на ужин мы попили все вместе чай часов в 9 вечера с импровизированной мини-павлова из готовых меренг (опять купила такие же) со слоем домашних взбитых сливок, свежим ананасом и голубикой. Еще сестра привозила пирожные из Азбуки Вкуса.


на фото видна свинка Дулево

Проводив старый 2018 год без 15 двенадцать оливье и рыбным салатом, жареными гребешками, бутерами с икрой и розовым южно-африканским вином, мы встретили под бой курантов и Путина Новый год со спуманте (итальянским игристым сухим белым вином) и этим тажином с морепродуктами.

В тажине: филе морского окуня (однократной заморозки, покупала заранее), неочищенные креветки, мидии в створках, зеленая свежая спаржа, морковь, лук, болгарский перец, томат, лимон и лимонный сок, сумах, зелень петушки, соль и перец. Тажин ставила в духовку на 20 мин в 11 часов вечера 31 числа. Еле успела сфотографировать.



Это я, встречала НГ в блузке с желтым поясом (так как год желтой земляной свиньи) и бежевых брюках с мандариновым маникюром.



Что было у Вас на Новый год интересного? Еда? Прогулки?


Tags: НГ и Рождество, десерт, лыт, морепродукты, тажин
Subscribe

Posts from This Journal “НГ и Рождество” Tag

  • Трапеза с чем-то всем

    Ешь бананы и кокосы Залезай на ветку плоской Я оно-очарованье Сёдня делаю признанья. Ааа Стол новогодний: Сало с чесноком и зеленью под хреном…

  • (no subject)

    У Ивонн Не было дел-забот Я пошла на почту Выслала ей Новогодний анекдот (Книгу про кружево в городе Вологде, где я не бывала, но отдыхала "год" в…

  • Сравним "Голицына" и "Лев" под новогодний огурец. Degustation

    Сравнительная дегустация двух вин Лев Голицынъ ( сомелье – сегодня, Ванюхина Марина) №1. Лев Голицын Брют Белое 2020 г розлива…

  • Руссиш, Рашен, Русский яз, мне бы Йолку, ане Вяз

    Когда звезда сияет с Востока Ванюхиной Мане Н и так одиноко Но надо погреться у Ё лки ст икля ной Встретить свитлану На…

  • Вместо селёдки я ем бутэрброд. Gonna Christmas - come my brote

    Сельдевый промысел в России ограничен рыбалкой "садоводников". Они идут на лёд и съедают край молодого бойца: те особи, что на нерест…

  • Новогодний стол ночью и днём

    Несколько дней до Нового года я угощала племянника и сестру закусками, сидели на кухне: - яйца отварные (половинки), начиненные салатом из тунца…

promo marusik02 june 4, 2015 15:20
Buy for 20 tokens
Вот и подошел к концу мой фарфорово-цветочный флешмоб. Уже июнь и за окном цветут настоящие цветы, потому ФМ надо подытожить. Флешмоб собрал 41 букет на фарфоре с цветами (была и гжель, и советский фарфор - Дулево, ЛФЗ, Бронницы, и немецкий фарфор, японский, американский, индонезийский, испанский и…
Comments for this post were disabled by the author

Posts from This Journal “НГ и Рождество” Tag

  • Трапеза с чем-то всем

    Ешь бананы и кокосы Залезай на ветку плоской Я оно-очарованье Сёдня делаю признанья. Ааа Стол новогодний: Сало с чесноком и зеленью под хреном…

  • (no subject)

    У Ивонн Не было дел-забот Я пошла на почту Выслала ей Новогодний анекдот (Книгу про кружево в городе Вологде, где я не бывала, но отдыхала "год" в…

  • Сравним "Голицына" и "Лев" под новогодний огурец. Degustation

    Сравнительная дегустация двух вин Лев Голицынъ ( сомелье – сегодня, Ванюхина Марина) №1. Лев Голицын Брют Белое 2020 г розлива…

  • Руссиш, Рашен, Русский яз, мне бы Йолку, ане Вяз

    Когда звезда сияет с Востока Ванюхиной Мане Н и так одиноко Но надо погреться у Ё лки ст икля ной Встретить свитлану На…

  • Вместо селёдки я ем бутэрброд. Gonna Christmas - come my brote

    Сельдевый промысел в России ограничен рыбалкой "садоводников". Они идут на лёд и съедают край молодого бойца: те особи, что на нерест…

  • Новогодний стол ночью и днём

    Несколько дней до Нового года я угощала племянника и сестру закусками, сидели на кухне: - яйца отварные (половинки), начиненные салатом из тунца…