marusik02 (marusik02) wrote,
marusik02
marusik02

Categories:

Индейка на мисовой подложке с рисом

Кроме фарфора я увлекаюсь металлом. На фото - подносы Жостово, лопатка - мельхиор и солонки - мельхиор (совдеп).

К ним, по пожеланиям трудящихся, я приготовила индейку.


Свежее бедро индейки обмазать черной мисо-пастой, выложить на смазанную маслом форму, накрыть фольей и запекать около 45 минут при 180 градусах в духовке. Не забудьте сохранить фолью, она дорого стоит и ею можно воспользоваться вторично (например, накрыть оставшуюся индейку во время хранения).

Фолья - фольга - синонимы.

Подавать с отварным рисом.

Рис украшала базиликом с нашей дачи. Рис, если надо научить варить, научу.





разрез показыает хорошую прожарку.


Маму с папой поздравляем с днем свадьбы!

(Жостово мамино, как и ложечка в солонке).
Tags: индейка, металл
Subscribe

Posts from This Journal “индейка” Tag

promo marusik02 april 19, 2017 08:05 72
Buy for 20 tokens
Я не претендую на настоящий узбекский плов (так как я не тушу зирвак, да и вообще делаю по-своему), основным моментам научила меня мама (ее научил муж сестры, которого научил узбек в Ташкенте). Тем более я часто делаю плов в простой толстостенной сковороде (этот делала в небольшой чугунной…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments