Марина (marusik02) wrote,
Марина
marusik02

Category:

Спелый медовик - нам с тобою "не родник". Коли есть молва в семье - нам готовить оливье

Медовый спас - я не знаю,
Где у нас.
Коли мёду есть в сИмье
Нет у Симов оливье.
Сим откройся для себя
Коли есть твоя моя.
Мне не надо много дров
Чтоб открыть Иван Ребров.
Много мне сухих тортов
Печь
Не печь
Но будь Здорова.


Достала из холода


В Латвии это праздничный торт на праздники разного типа. Сахарница белорусская. Бокал праздничный к НГ - из Fix Price, очень в этом году неплохо там покупать, рядом, тихо, суетно в меру, цены странные, как во всем мире в этой сети.

Фото с сотового Андроид после первой заливки. Ночью пекла.


В разрезе; ночь в холоде. Ложка чайная - Россия, нж.


Информбюро сообщает - это глаз тигра

Рецепт "взбаламученный", подбирала наглаз под торт детства у мамы.

1 яйцо взбить со сгущеным варёным молоком (2 ст.л.)
Заварить на плите 1 ст.л. сливочного масла и 2 ст. л. меда до кипения.
Залить яйцо, заварив, с щепоткой соды и ванилью, добавить 1 ст.л. сахара.
Добавить сметану полстакана (можно масла иного вроде), положить молотый арахис горсть али другой орех. Если в корже попадётся орешек, залепить сверху - как игра в детстве. У меня из этого теста получилось 8 маленьких 4-угольных коржиков размером приблизительно 10 см на 14 см, мне хватит.
Муку посыпать на глаз, чтобы было липко и лепилось мягко. Раскатать коржи, сделать форму удобную - у меня 4-х-угольники!
Сделав коржи, запечь при 180-200 по 6-8 минут с переворотом в духовке до колера.
Крем сегодня - сгущёнка (2 ст.л.), сливочное масло разогретое мягкое 100 грамм и мёд (2 ст.л.) и крахмал туда - горсть, кипяток разбавить крем. Да, сначала отбелила мёдик соусом хересный уксус 3 капли добела. Добавить в крем до ананасного аромата "пустыни кондитерской" щепотку миндальной муки - также для аромата специи.
Смазать, пропитка час в доме, дать застыть в холоде под колпаком (у меня им был сушилка зелени от Икеа) (у меня ночь), утром разрезать. Для молки орешков использовать удобно ручного прототипа сырную терку-мололку.
Tags: выпечка, торт
Subscribe

Posts from This Journal “торт” Tag

promo marusik02 june 4, 2015 15:20
Buy for 20 tokens
Вот и подошел к концу мой фарфорово-цветочный флешмоб. Уже июнь и за окном цветут настоящие цветы, потому ФМ надо подытожить. Флешмоб собрал 41 букет на фарфоре с цветами (была и гжель, и советский фарфор - Дулево, ЛФЗ, Бронницы, и немецкий фарфор, японский, американский, индонезийский, испанский и…
Comments for this post were disabled by the author