?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: дача

[sticky post] Верхний пост

Здравствуйте!

Меня зовут Марина Ванюхина.

я

подробнееCollapse )




promo marusik02 april 19, 2017 08:05 72
Buy for 20 tokens
Я не претендую на настоящий узбекский плов (так как я не тушу зирвак, да и вообще делаю по-своему), основным моментам научила меня мама (ее научил муж сестры, которого научил узбек в Ташкенте). Тем более я часто делаю плов в простой толстостенной сковороде (этот делала в небольшой чугунной…

Лимонад-грушёвка

Этот лимонад напоминает дюшес советский в бутылках.

В составе замороженные дачные ягоды, грушевый сироп от варенья, свежие фрукты - яблоко и груша, и лимон. Лёд или много замороженных ягод делают его охлаждённым. И, конечно, газированная несладкая вода (у меня Краинская из Тульской области, где у нас дача).

К нам заезжали соседи в тот день из соседней деревни, мы угостили их сына этим лимонадом, ему понравилось.






Начался дачный осенний сезон. Я убиралась по дому и на участке.

Пила чай с боярышником, обрывала клевер на поле, обрезала отцветшие растения.

Папа под осень делал грядки для озимого чеснока.

Смотрите фото.

20190923_123018.jpg
наша летняя терасска

еще два фотоCollapse )


Tags:

Овощи, цветы, домик в деревне - это дачные радости.

Картофель, свёкла и морковь, кабачки и патиссоны с грядки, салатные огурцы и свои помидоры - аппетитно и полезно.

Флоксы, ароматы которых я люблю вдыхать больше всего, украшение домика картинками, пошив штор и чехлов для подушек, рисование с племянником в плохую погоду, занятие фудфото, расстановка фарфора в терраске, заваривание травяного чая с яблоком, засолка солений, подрезание можжевельника у дома - всегда можно найти занятие по душе и радость.

22 августа я завершила пляжный сезон, который я провела в Поленово и на пляже М202 (Старосимферопольское шоссе) - и это тоже важное событие лета для москвичей и не только.

Ещё у нас впервые серьёзно плодоносит груши, и мама варила варенье из них, а я на сироп от него делала лимонады.




Read more...Collapse )
Кроме фарфора я увлекаюсь металлом. На фото - подносы Жостово, лопатка - мельхиор и солонки - мельхиор (совдеп).

К ним, по пожеланиям трудящихся, я приготовила индейку.


Свежее бедро индейки обмазать черной мисо-пастой, выложить на смазанную маслом форму, накрыть фольей и запекать около 45 минут при 180 градусах в духовке. Не забудьте сохранить фолью, она дорого стоит и ею можно воспользоваться вторично (например, накрыть оставшуюся индейку во время хранения).

Фолья - фольга - синонимы.

Подавать с отварным рисом.

Рис украшала базиликом с нашей дачи. Рис, если надо научить варить, научу.





разрез показыает хорошую прожарку.


Маму с папой поздравляем с днем свадьбы!

(Жостово мамино, как и ложечка в солонке).
Модно фотографировать пикники. Уличную съемку критикуют многие. Её преимущества в естественном освещении и антураже засчет зелени, цветов и других мелочей.

Это мой первый экзерсис на улице со столом и скатертью. Сервиз Сирень случайно куплен мной недавно.

Вдохновила меня сфотографировать обычный дачный обед эта белорусская скатерть, приобретенная мной в Минске года 4 назад .

Я вспомнила, что такую расцветку называют "клетка виши".

На обед у меня были:

  • помидоры, запеченные  с моцареллой в сливочно-лимонном соусе с веточкой петрушки и сухим тимьяном (по аналогии с рецептом @Bonappetitmag в Инстаграме).

  • На тарелках производства Беларусь (Гомель, сервиз Сирень) - запеканка. В составе: цукини, фарш говяжий, рис (заранее не отваривать), цветная капуста, куркума, помидор, укроп, вода, соль перец (запекать 30 мин в духовке под фольгой).

  • Картофель молодой отварной с укропом я сочетала  с огурцами малосольными (посол 12 часов, классические травы (хрен, смородина) с небольшим количеством белого французского  бальзамического уксуса).



P.S. В вазе (стекло СССР) флокс сорта Жуковский (куплен нами в Тимирязевской академии, в питомнике).

Подушка справа - моя собственность Икеа, слева Слон noname.

Фотографировала около 13-00 в перерывах между дождями, ловила свет и ракурс.





Read more...Collapse )

Цветы на даче

Маленькая зарисовка на тему цветов.

Вот что сейчас цветет из садовых многолетников в средней полосе - а именно, что есть из неэкзотического у нас на даче -

коллажкопирование

Слева направо, сверху вниз - василек многолетний, лилейник, примула, ирис. Подробнее названия видов, к сожалению, не знаю. Примула у нас посажена первый год, угостили рассадой - есть еще бордовая.

Дачные истории

Итак, майские выходные. Только вернулась и делюсь!

За границу не организовала себе. Но захотелось лета и поехала на дачу, впервые за полгода.
Во-первых, пограбила траву и утрамбовала ее в ящик. Во-вторых, посадила цветы. Всё вокруг зелено, цветут нарциссы, тюльпаны, груша, слива - сами видели. Сфоткала цветы -
цветы
На фото (слева направо, сверху вниз) - обалденно пахнущий (как матиола) жёлтый куст неизвестного названия, я его даже в чай добавляла (ниже); желтый цветущий ковром вербенник монетчатый, который сам расползается; голубой цветок, опоясывающий яблоню - бруннера; в углу - туя, выросшая с дом, от нее идет южный аромат, как в Крыму!

Но из дел - я отдыхала. 1-ого и 2-ого мая была теплынь, я загорала, лежа в шезлонге (куплен в ОБИ, он имеет два положения - ноги вверх и вниз, удобный) и читала все выходные ELLE DECORATION (у меня 2 номера) потрясно, вдохновлялась дизайном. 1-ого мая сходила на поле покидала бумеранг и летающую тарелку, даже соседка вылезла подсмотреть! Пинала мяч, каталась на велосипеде, прыгала в скакалку, крутила хула-хуп (это всё вместо тренажеров), делала растяжку.
IMG_4279

интересно дальшеCollapse )

Profile

marusik02
marusik02

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com