?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: производство

[sticky post] Верхний пост

Здравствуйте!

Меня зовут Марина Ванюхина.

я

подробнееCollapse )




promo marusik02 april 19, 2017 08:05 72
Buy for 20 tokens
Я не претендую на настоящий узбекский плов (так как я не тушу зирвак, да и вообще делаю по-своему), основным моментам научила меня мама (ее научил муж сестры, которого научил узбек в Ташкенте). Тем более я часто делаю плов в простой толстостенной сковороде (этот делала в небольшой чугунной…
Анастасия - автор блога 7chocolat - угостила меня на блогерской тусовке в честь 20-летия Живого Журнала фирменным шоколадом фабрики "Fresh Cacao" - "Guatemala".

Напомню, что фабрика эта находится в Москве на Электрозаводской. Я была у них на экскурсии и люблю, и регулярно покупаю их продукцию.

Продукция продается на сайте фабрики - https://freshcacao.ru, во Вкусвилл, в корнере на Даниловском рынке.




Во вкусе я ощутила перец и нотки топленого молока.

Приятный вкус и подлинная консистенция дорогого натурального шоколада.

Ремесленный шоколад от Fresh Cacao делается по техноглогии bean-to-bar - из бобов.

Стильная модная упаковка.

Один из лучших шоколадов, что я ела.

Моя оценка 5/5.

На фото чайная пара с броканте Базиля, купленная мной там в 2006 году, антик.



Трюфели от Fresh Cacao

Помните, я рассказывала, как ездила на экскурсию на фабрику крафтового российского шоколада Fresh Cacao на Электрозаводской.

Тёплый друг этой фабрики Анастасия 7chocolat предложила попробовать их продукцию.

Сегодня я Вам расскажу об их трюфелях - что-то невозможное, воистину гастрономический оргазм.





Не говоря уже о красивой упаковке, посыпке какао-крупкой.

Андрей Хачатурян - владелец Fresh Cacao - имеет счастье производить шоколад bean-to-bar.

Читайте об экскурсии у меня в ЖЖ - https://marusik02.livejournal.com/119991.html !

На фото использована синяя кобальтовая посуда ЛФЗ винтаж и соусник Гжель новинка, фамильное.


Сайт "Fresh Cacao" в Интернете - http://www.freshcacao.ru !

15 декабря 2017 года в музейно-выставочном комплексе Академии акварели и изящных искусств Сергея Андрияки (на ул. Академика Варги) состоялось открытие выставки "Русский фарфор: середина XVIII – начало XX веков. Магия забытых вещей".

Я не могла пропустить такое событие, ввиду своего увлечения старинным фарфором.

На выставке были представлены образцы фарфора из собраний Всероссийского музея декоративно-прикладного и народного искусства, Государственного музея-усадьбы «Архангельское», Гжельского фарфорового завода и частной коллекции народного художника РФ С.Н.Андрияки.

Прежде всего, скажу, что здание Академии красивое и огромное, в усадебном стиле. Мне показали парадный зал с мощными сфинксами и монументальными скульптурами. Перед входом на выставку – еще одна выставка – работы росписи по керамике и фарфору студентов Академии. Тоже очень интересно и изящно.



Read more...Collapse )

Протестировала рикотту от Сернурского завода, подаренную на яхте "Скарлет" во время отмечания Нового года с travel_russia.

Простую рикотту от Сернурского завода  ем на завтрак с диетическими хлебцами - она легкая, нежирная (9%), крупинками, мне нравится её вкус.

Испекла тарталетки из песочного теста и начинила их рикоттой с пряными травами, добавив припущенного свежего шпината и соли (на фото).



Read more...Collapse )




11 ноября 2017 года в Доме русского зарубежья им. А.Солженицына на Таганке прошел показ документального фильма “André. The voice of wine” – «Андрей. Голос вина» про выдающегося калифорнийского винодела, выходца из России Андрея Викторовича Челищева.

Показ был приурочен к XI международному фестивалю «Русское зарубежье», фильм режиссера Марка Челищева входит в конкурсную программу.

В 2008 году в этом Доме впервые прошла выставка, посвященная великому сыну России Андрею Челищеву.

По словам директора Дома Виктора Москвина, задача Дома – возвращать русских людей, изгнанных из России в 1917 году, устанавливать мосты между странами. И Челищев много для этого сделал.

Премьера фильма прошла в феврале этого года на Берлинале, и затем он был показан на ММКФ в июне.


Read more...Collapse )


Это мой отзыв из ФБ, написала его сразу, как только приехала. Сейчас впечатления поутихли, даже вспомнила позитив - фигуру Звездного мальчика. Было настолько фигово там, и солнце яркое, что даже фотографировать не очень хотелось (но я себя заставила)).

Приехала со дня Франции на Флаконе, он праздновался 15 июля в День Взятия Бастилии. Очень много народу, местами просто сплошная толпа, как в час-пик. Очередища за едой в палатки, при этом цены огого. Стаканчик сидра за 400 р, стаканчик вина за 500 р, лимонад из пакетированных соков J7 за 250. К еде я даже не принеценивалась, не подойти.

В итоге съела бургер за 250 от вагончика каких-то бро, самый обычный, как в Макдаке - не доставил мне удовольствия. При этом страшная жара. Палит солнце, жарят сосиски, душно. Присесть негде. И народ все идёт и идёт.

Встретила Франсуазу из ресторана "Вафл Стори" (была у них зимой) - они там представлены, и советника Посольства Испании по Туризму, он пожал мне руку, и как истинный дипломат, сказал, что он здесь Enjoy, хоть и был в костюме.


Read more...Collapse )

В субботу, 22 апреля, меня пригласили на экскурсию на завод по производству мороженого «Чистая линия» с посещением их био-фермы. Нас было 50 блогеров из Москвы и Санкт-Петербурга.

Завод находится в г.Долгопрудном в Подмосковье.

Нас радушно встретили тортами, приготовленными кондитерами завода из их молочных продуктов, вином, конфетами.

Совладельцы завода Тигран Матинян и Гагик Эвонян рассказали нам о фабрике и о том, как делается мороженое.


Подробно о заводе (много фото)Collapse )
Вчера меня пригласили на экскурсию на завод по мясопереработке и производству колбасных изделий - МПЗ Окраина", который находится близ деревни Тимохово в Ногинском районе Московской области.

Основанная в 2006 году, «Окраина» является самым молодым производителем мясной гастрономии в Московском регионе; на заводе действует американская система контроля качества и безопасности ХАССП-Мясо (HACCP), а также соблюдаются национальные и международные стандарты ISO.

Экскурсию проводил главный технолог предприятия Владимир Леонидович Тимченко (обратите внимание на символ  "Окраины" на его бейсболке).

.

много фото и рассказ о производстве под катомCollapse )

Profile

marusik02
marusik02

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com