Category: цветы

Category was added automatically. Read all entries about "цветы".

я

Рябиновые вечера - маскарпоне-десерт "Sugar baby"

Взбить блендером маскарпоне и клубнику (можно замороженную), добавив sugar.

Выложить в высокий бокал на ножке; украсить рябиной как коктейль.

Цедрой цитруса украсить бокал для цветового эффекта.

Подавать с высоким зонтиком.

Не забыть свисток в рот после броска мяча в виде рябины, если попадёте в цель.




Зонт мой. А то пропадают зонтики в доме; хрусталь мамин совок.
Рябина сушеная - сохраняет дом в спкойствии - это и "закусь" и в чай, и для украшения блюд, и для цвета на фото как любой цветовой фон заднего спектра падения луча - дающий сферические абберации от ночного света.


promo marusik02 june 4, 2015 15:20
Buy for 20 tokens
Вот и подошел к концу мой фарфорово-цветочный флешмоб. Уже июнь и за окном цветут настоящие цветы, потому ФМ надо подытожить. Флешмоб собрал 41 букет на фарфоре с цветами (была и гжель, и советский фарфор - Дулево, ЛФЗ, Бронницы, и немецкий фарфор, японский, американский, индонезийский, испанский и…
я

Слойки с сыром обычные и оранжевые садовые цветы

Однажды летом на даче было холодно и дождик. Вечерело, все хотели есть.

И я испекла эти слойки из готового слоеного теста и сырной нарезки.

Быстро, дешево, просто, сытно - и всем одинаково нравится.




Кусочки нарезки твердого сыра завернуть рулетом в слоеное тесто, прижав скалкой сильно. Смазать маслом или взбитым желтком, выпекать до готовности.



Сахарница и чайная пара - Капчагайский фарфор (СССР), тарелка - modern, Беларусь, ножики винтаж, салфетка - Интерьерная лавка.

Цветы на фото - циния и настурция, однолетние.

я

Маленькая икебана с яблоками и виноградом

Раньше я часто занималась мелким дизайном, декораторством.

Иногда вспоминаю увлечение этим творчеством.

На днях попалась на глаза в квартире мамина книга Рейнгардта Хёна "Азбука цветов" - одна из первых для меня об икебане.

Я не профессионал в этой области, но увлекаюсь составлением букета.

Сегодня икебана с яблоками-ранетками, виноградом и садовыми цветами (розовая лапчатка), диким виноградом и дикой грушей.

Каркас - металлическая основа от садового светильника, потерявшего свои функции.

Ваза внизу - хрусталь "Дятьково".

Такая композиция служит 2-3 дня, а яблоки из нее я использовала для пирога в предыдущем посте.

На фото она в разных ракурсах и разном свете.









я

Сливово-творожный тарт на тесте с черемуховой мукой. Чаепитие на открытой террасе (патио)

В продолжении темы уличной фуд-съемки и пикников я Вам покажу мой экзерсис с десертом.

Мы раньше часто на бабушкиной и дедушкиной даче устраивали садовые обеды и чаепития.

Сейчас сезон спелой желтой сливы. Для украшения кусочка использовала садовую настурцию.

Такой рецепт тарта с творогом и сливой на песочном тесте я уже выкладывала, здесь он с изменениями.

В тесте - черемуховая мука, в креме - сгущенное молоко, посыпка - сахар с корицей.








Collapse )

я

Дачный обед в русском саду

Модно фотографировать пикники. Уличную съемку критикуют многие. Её преимущества в естественном освещении и антураже засчет зелени, цветов и других мелочей.

Это мой первый экзерсис на улице со столом и скатертью. Сервиз Сирень случайно куплен мной недавно.

Вдохновила меня сфотографировать обычный дачный обед эта белорусская скатерть, приобретенная мной в Минске года 4 назад .

Я вспомнила, что такую расцветку называют "клетка виши".

На обед у меня были:

  • помидоры, запеченные  с моцареллой в сливочно-лимонном соусе с веточкой петрушки и сухим тимьяном (по аналогии с рецептом @Bonappetitmag в Инстаграме).

  • На тарелках производства Беларусь (Гомель, сервиз Сирень) - запеканка. В составе: цукини, фарш говяжий, рис (заранее не отваривать), цветная капуста, куркума, помидор, укроп, вода, соль перец (запекать 30 мин в духовке под фольгой).

  • Картофель молодой отварной с укропом я сочетала  с огурцами малосольными (посол 12 часов, классические травы (хрен, смородина) с небольшим количеством белого французского  бальзамического уксуса).



P.S. В вазе (стекло СССР) флокс сорта Жуковский (куплен нами в Тимирязевской академии, в питомнике).

Подушка справа - моя собственность Икеа, слева Слон noname.

Фотографировала около 13-00 в перерывах между дождями, ловила свет и ракурс.





Collapse )
я

Летние дачные букеты - любите?

Букеты из садовых и полевых цветов - это летнее настроение и много эмоций.

Я была на даче в августе - месяце желтых цветов, желтый доминирует в букете.

Это подсонечник, золотые шары, пижма, рудбеккия.

Спасают от их нашествия последние августовские розовые флоксы, голубой цикорий и белый тысячелистник.

На фото два - столик на даче в комнате с картиной неизвестного импрессиониста.





А Вы делаете летние букеты?

я

Осень в саду, или пока, бабье лето)

Вот и осень овладела скучным деревенским садом. Самый яркий красный, желтый, оранжевый - дикий виноград, который впервые дал плоды. Еще цветут поздние флоксы, отцветают. Есть маленькие ромашки. А дождь прибил сиреневые цветы безвременника. В маленьком пруду живет лягушка по имени Изабелла, которая на фото прячется под хостой. Кое-какие садовые растения еще сохранили зеленые листья. Много тыкв и кабачков. А шиповник дал свой урожай, чтобы пить зимой с ним кислый и вкусный чай. Не скоро лето. Жаль.



Collapse )
я

Дачной жизни пост

Давненько я не писала о даче.
Как-то нет вдохновенья.

Хочу выложить здесь несколько айфонофото с дачи.

В этом году чудесно цветут кустарники (несмотря на сильные дожди, сменяющиеся жарой) и хороший урожай клубники.


чубушник (жасмин) сортовой и немного виден синий ирис
Collapse )

я

Выставка орхидей в Аптекарском Огороде

«Когда ты сердишься - рисуй бамбук; когда ты счастлив — орхидеи».
Китайская пословица

Вчера я побывала в Аптекарском Огороде Ботанического Сада МГУ (Проспект Мира, 26/2) на выставке орхидей.

В Москве я была в Ботаническом Саду (у одноименного метро) во время учебы в университете, я эколог, и у нас была летняя практика. Была и в Никитском ботаническом саду в Крыму в 2003г, видела орхидеи в Майами. А тут почти зимой в Москве - прекрасные орхидеи.

При входе в Аптекарский Огород обустроили очень стильный ресторанный дворик с деревянными настилами, небольшими кафе. Я даже не знала о его существовании. Мы выпили чаю в кафе "Райский пирожок" и пошли в Сад.

Билет стоит 200 рублей (взрослый), можно посетить выставки и погулять по Саду. Сейчас, ранней весной, в Саду кроме голых крон лиственных, хвойников и укрытых рододендронов смотреть особо не на что, ну и таблички еще. Зато летом, я думаю, там интересно и красиво.

А мы пошли в Оранжерею. При входе можно снять верхнюю одежду, полюбоваться картинами и рыбками в аквариумах. А потом пойти посмотреть на великолепные цветущие орхидные. Выставка продлится до 3 апреля 2016 года, так что поспешите. Она небольшая, но вызывает восхищение. Орхидеи растут в привычной для них парниковой среде, обвиваясь вокруг пальм или свисая с ветвей. Воздух и климат в оранжерее при том тропический, как будто ты приехал на море. А на втором этаже оранжереи можно увидеть всевозможные кактусы и другие суккуленты.

Мы же еще погуляли по Саду, встретили местных котов, изучили таблички и подышали хорошим воздухом в центре Москвы. Охранник сказал, что можно купить годовой абонемент за 3000 р, и ходить туда каждый день. Особенно актуально для местных жителей.

А теперь много фото.
Collapse )